Par des ateliers de Team Building, le LAB souhaite partager et identifier des opportunités, puis faire émerger des idées sur les emballages comme sur les produits alimentaires à emballer, en abordant les thèmes suivants :

• attentes de l’ensemble de la filière de la production des biomatériaux au consommateur final et de la chaîne de destruction ou de recyclage des emballages,
• attitudes nouvelles vis-à-vis des emballages alimentaires,
• principaux freins à ce développement d’emballages biosourcés,
• consentements à payer.

Concrètement, l’idée à la fin du LAB est de pouvoir proposer un emballage a minima biodégradable, issu de ressources locales, dans une logique « d’écoconception territoriale ».